臨床栄養セミナー
このイベントは終了いたしました。
社団法人 大阪府栄養士会主催の「臨床栄養セミナー」が、大阪府天満研修センターで開催されました。
■ セミナーの様子
■プログラム
「エビデンスを蓄積するための栄養指標とデータのとり方」
講師 武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科 教授 雨海 照祥
効果的な栄養管理をするためにはエビデンスをもった栄養指標を如何に活用するかがポイントとなります。今回はエビデンスに基づく栄養指標と評価はどのような観点に視点をあてれば良いか臨床栄養管理分野の専門家である雨海照祥先生に講演をしていただきました。
「メタボリックシンドロームの概念・診断基準」ー効果的な保健指導の実践にむけてー
講師 住友病院 院長 松澤 佑次
メタボリックシンドロームの診断基準が公表され、栄養管理を実践する管理栄養士・栄養士にとって新たな知識の展開が要求されています。今回はメタボリックシンドロームについての専門家であり診断基準作成にも寄与された松澤佑次先生に、特に特定健診・保健指導の実践に向けて必要とされる知識に照準をあて講演をしていただきました。
「ユニバーサル食器について」
講師 三信化工株式会社 商品開発部 部長 渡辺 薫
誰もが使いやすい機能性を持つユニバーサル食器について、三信化工?の取組みと製品を紹介致
しました。
「管理栄養士の慢性腎臓病（CKD）への取組み」
講師 大阪青山大学 健康科学部 教授 藤原 政嘉
2007年5月腎臓学会より慢性腎臓病（CKD)診療ガイドが公表され、透析導入を予防するための診療ガイドが案内されている。その中に栄養管理の分野についても「生活指導・食事指導」の項に掲載されています。今回は１９９７年から利用されています「腎疾患患者の生活指導・食事療法に関するガイドライン」の内容と比較しながらCKDの栄養管理のあり方について講演をしていただきました。
開催中、会場内で当社も食器展示を行いました。
■ 食器展示の様子
たくさんの方にご来場いただきまして、誠にありがとうございます。
展示商品についてのお問い合わせ等何かありましたら、最寄の営業所へお気軽にご連絡ください。
ホームページからでも、お問い合わせいただけます。
臨床栄養セミナー
開催日：平成20年7月19日（土）
会場：天満研修センター
主催：大阪府栄養士会
参加方法：事前申し込み
参加費：無料
取得可能単位：生涯学習１単位振替認定
臨床栄養セミナー
- 開催期間：2008年7月19日 ～7月19日
- 場所：天満研修センター（大阪府）
このイベントは終了いたしました。
